La vendange de nos trois cépages en images

Nous vous invitons à visiter notre vignoble, notre pressoir et nos caves autour de photos souvenirs… d’un été en vendanges !

La vendange de nos trois cépages, Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay a eu lieu au mois d’août. A l’heure où les vacanciers profitaient de leurs derniers jours de congés, nos vendangeurs étaient dans les vignes dès 7h30 pour cueillir le raisin à la main.

La maison de champagne François Lecompte n’utilise que la cuvée pour faire son champagne, soit le premier jus pressé.
Après une vinification de dix mois et 6 ans de vieillissement en cave pétilleront dans vos flûtes notre cuvee celeste et notre millesime !