{"id":11021,"date":"2022-03-22T17:36:15","date_gmt":"2022-03-22T16:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/?p=11021"},"modified":"2022-03-22T17:53:57","modified_gmt":"2022-03-22T16:53:57","slug":"les-champagnes-francois-lecompte-donnent-des-couleurs-au-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/actualites\/les-champagnes-francois-lecompte-donnent-des-couleurs-au-printemps\/","title":{"rendered":"Le printemps des Champagnes Fran\u00e7ois Lecompte"},"content":{"rendered":"<p>Le Champagne Francois Lecompte donne des couleurs au printemps\u00a0 !<\/p>\n<p>Avec le printemps reviennent les envies de se retrouver \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, autour de jolies tables et de fl\u00fbtes de Champagne&#8230; Il fait encore frais mais la v\u00e9g\u00e9tation est en fleur, et cela donne des envies de renouveau, de senteurs, de saveurs et de sensations.<\/p>\n<p>Aussi, afin de profiter de tous nos sens, pourquoi ne pas red\u00e9couvrir les champagnes de r\u00e9coltant-manipulant Ros\u00e9 et Blanc de Blancs PREMIER Cru de Rilly-la-Montagne\u00a0?<\/p>\n<p>La vue est \u00e0 l\u2019honneur avec ces vins dont la bouteille transparente laisse appara\u00eetre le pr\u00e9cieux vin. De la lumi\u00e8re, de l\u2019\u00e9clat, de la vivacit\u00e9\u2026tous nos sens sont en \u00e9veil pour la d\u00e9gustation de nos Champagnes Premier Cru\u00a0!<\/p>\n<p><strong>Le Champagne Ros\u00e9 Fran\u00e7ois Lecompte<\/strong>, dans sa robe saumon\u00e9e, d\u2019un rose brillant, pr\u00e9sente une tr\u00e8s belle mousse. Un cordon net persistant souligne l\u2019effervescence. Le nez s\u2019exprime sur des ar\u00f4mes de framboise, de groseille et d\u2019amande. A l\u2019a\u00e9ration, ce vin de champagne d\u00e9veloppe des nuances de fraises des bois et de lilas, agr\u00e9ablement relev\u00e9es par l\u2019expression du Pinot Noir.<\/p>\n<p>La bouche est un m\u00e9lange harmonieux de fruits rouges. Elle d\u00e9voile finesse et fra\u00eecheur, ainsi qu\u2019un superbe \u00e9quilibre appuy\u00e9 sur une belle structure gourmande.<\/p>\n<p><strong>Le Champagne Fran\u00e7ois Lecompte Blanc de Blancs<\/strong>, avec sa Couleur dor\u00e9e soutenue \u00e0 reflets jaune citron, ses bulles fines et sa collerette d\u00e9licate, poss\u00e8de un aspect lumineux et fluide.<\/p>\n<p>Le nez est sur la Poire, jasmin, acacia, anis, citron, p\u00eache de vigne, noisette, rose capiteuse, menthe fra\u00eeche.<\/p>\n<p>En bouche, l\u2019attaque riche et fra\u00eeche, effervescence cr\u00e9meuse et fondue. La Mati\u00e8re est fruit\u00e9e, pulpeuse et croquante, soulign\u00e9e par une acidit\u00e9 citronn\u00e9e tendue.<\/p>\n<p>Le Milieu de bouche orchestr\u00e9 par une min\u00e9ralit\u00e9 sablo-calcaire qui conf\u00e8re de la franchise, de la salinit\u00e9 iod\u00e9e et de l&rsquo;allonge au palais.<\/p>\n<p>Ensemble concentr\u00e9 et juste, enrob\u00e9 par un travail sous bois qui rehausse la puissance du vin.<\/p>\n<p>La Finale pleine, fruit\u00e9e, citronn\u00e9e et iod\u00e9e exprimant la fougue du c\u00e9page.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Champagne Francois Lecompte donne des couleurs au printemps\u00a0 ! Avec le printemps reviennent les envies de se retrouver \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, autour de jolies tables et de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11025,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11021"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11021"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11030,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11021\/revisions\/11030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.champagne-lecompte.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}